Oleificio Giambra Luca

Da oltre sessant’anni, l’Oleificio Giambra Luca custodisce con orgoglio una tradizione olearia tramandata di generazione in generazione. Fondata nel 1959, la nostra azienda a conduzione familiare incarna la passione per l’arte di produrre olio extra vergine d’oliva di altissima qualità, un autentico tesoro della nostra amata Sicilia.

La nostra storia inizia tra gli uliveti che punteggiano il paesaggio siciliano, dove ogni oliva è raccolta con cura e rispetto per la natura. Le nostre piante, baciate dal sole producono olive di varietà autoctone selezionate, come la Nocellara Del Belice, Biancolilla, Cerasuola e Moresca. Queste olive non sono semplici frutti, ma il risultato di anni di dedizione, pratiche agricole sostenibili e un amore profondo per il nostro territorio.

La raccolta inizia nella seconda decade di ottobre, segnando l’inizio di un ciclo che celebra il frutto del nostro impegno. Ogni oliva è selezionata a mano, garantendo che solo i frutti migliori arrivino al nostro oleificio. La qualità è la nostra missione: le olive vengono raccolte in condizioni ottimali per preservare intatte le loro caratteristiche organolettiche.

Dopo la raccolta, la molitura avviene entro 24 ore, mantenendo l’integrità delle olive e garantendo la freschezza dell’olio. Coniughiamo tecniche tradizionali e moderne tecnologie, assicurando un’estrazione delicata che permette di ottenere un olio dal gusto ricco, fragrante e fruttato, capace di raccontare la storia della nostra terra e della nostra passione.

Il nostro olio extra vergine d’oliva non è solo un condimento, ma un prodotto dal sapore unico. Ogni bottiglia riflette la cura, la dedizione e la passione della nostra terra siciliana, racchiudendo il meglio del nostro impegno e della nostra tradizione familiare. Ogni goccia vi invita a scoprire i sapori autentici della Sicilia.

Scoprite il gusto unico del nostro olio extra vergine d’oliva e lasciatevi conquistare dalla qualità senza compromessi dell’Oleificio Giambra Luca. Siamo qui per offrirvi un’esperienza indimenticabile, una connessione profonda con la nostra terra e la nostra storia.